【ミニマリスト】おすすめの調理器具2選、これだけで良いです。

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ミニマリスト5年目の僕が使用しているオススメ調理器具2つをご紹介します。

モノを最小限にしているミニマリストがどんな調理器具を最終的に残したのか。そしてどんな調理器具を手にしたのかを知ることができます。

結論から述べますと所有している調理器具はフライパンと片手鍋の2つです。

では、なぜこの2つになったのか。そしてどんなアイテムがオススメなのかを見ていきましょう。

ミニマリストおすすめ調理器具2選

今回はこのような流れでご紹介していきます。

  1. STEP

    事前確認

    調理器具を購入する前に確認したこと
  2. STEP

    購入

    購入したもの
  3. STEP

    感想

    使ってみた感想と写真

調理器具を購入する前に確認したこと

まずは普段どんな調理法をしているかを振り返ってみました。

僕の自炊は毎日一回の夜ごはんだけ、そして料理は基本的にスパイスカレーと煮込みスープしか作りません。たまにセブンイレブンプレミアムの食品を湯銭しておかずにして食べています。

なので、「炒める、温める、煮る、湯銭する」ということができればOK。

そう考えたときに

温める、炒める   → フライパン
温める、煮る、湯銭 → 鍋

で事足りるという判断をしたので、調理器具は2つということになりました。

ちなみに、電子ケトルは持っていません。

ケーブルが嫌だし、鍋でお湯沸かせるじゃんって気づいてしまったので…。

コーヒーが好きで、ハンドドリップをするために口の細いケトルを所有していましたが、コーヒーのフレンチプレスで飲む機会の方が多いことに気づいたということもあって手放しました。

購入したもの

1.フライパンJIU

一言でこちらのフライパンを説明できます。

”そのお皿 、実は高品質な鉄フライパン”

つまり、鉄製のフライパンでもあり、お皿でもあるという2in1の機能を持ち合わせたフライパンです。

ミニマリストフライパンJIU

項目 詳細
サイズ S:16㎜
食器洗浄機
ガス火
IH調理器
オーブン

詳しく確認する!

購入決定のきっかけはミニマリストしぶさんが紹介していたこと。イニシャルコストは少し高いですが、モノをこだわるときにお金は気にしないというモットーのもと、購入しました。

鉄製ですので、オーブンも使用できます。

ミニマリストフライパン

出典:Amazon

そして、フライパンを”育てる”ということを体感することができます。

メンテナスも簡単で、洗剤を使わずに水洗いし、油引きを定期的にするだけです。油のノリが良くなる様子を感じながら使用するのはとても気持ちよいです。「鉄製の食器を育てる」という感覚、たまりません。

ミニマリストフライパン

出典:https://jiu10.stores.jp/ 一点一点手作業で製造しています。

おすすめポイント

  • フライパンとお皿の2in1
  • 黒色は料理が映える
  • メンテナンスが楽

 

2.IKEA 365+ 片手鍋

鍋はIKEAで購入しました。この片手鍋はとても良いです。

ミニマリストIKEA調理

項目 詳細
直径 約170㎜
取っ手の長さ 約160mm
高さ 約120mm
容量 1L
食器洗浄機
ガス火
IH調理器
オーブン

詳しく仕様を確認してみる!

僕はお湯を沸かすときには電気ケトルがないので、鍋に水を入れて温めるというやり方しかないです。

ですので、両手鍋ではなく片手鍋を購入しました。

内側にはメモリがついているので、適量の水を量ることができます。

ミニマリストIKEA調理

また、鍋の口にしっかりへりがあるものを購入しました。

へりがついていると水を注ぐときに、吹きこぼれることなく細い口の水筒やコップにも正確に水を注ぐことができます。

ミニマリストIKEA調理

ミニマリストIKEA調理

鍋を選ぶときに注意してみてくださいね。

おすすめポイント

  • 低価格
  • ステンレスでシンプル・ミニマル
  • ガラスの蓋で中身が確認できる
  • 水を注ぎやすい

似たようなアイテムがAmazonにあります。



使ってみての感想

フライパンJIU、IKEA365+を購入して日々の生活で使用していますが、

どちらもとても満足しています。

フライパンJIUで調理した料理やケーキはとても映えるし、美味しそうに見えます。

ミニマリスト調理器具

また、IKEA365+は僕が持っているステンレス食器やガラスのカップにとても相性のよいアイテムになりました。

ミニマリスト調理器具

まとめ:【ミニマリスト】おすすめの調理器具2選

今回は「【ミニマリスト】おすすめの調理器具2選、これだけで良いです。」というタイトルでミニマリスト5年目の僕が使用しているおすすめの調理器具を紹介しました。

調理器具を2つにした経緯や実際に購入した商品にオススメのポイントを加えて紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。

ミニマルライフや生活の見直しをする方にとって参考になれば幸いです。